Lahůdkářské výrobky - tradice i trendy

Chci si vypůjčit

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Miroslav Čeřovský
Další autoři
Libor Dupal, 1955-
Irena Michalová
Česká technologická platforma pro potraviny
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
17 stran : ilustrace ; 21 cm
Vydáno
Praha : Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. : Potravinářská komora ČR, [2018]
Vydání
1. vydání
Edice
Jak poznáme kvalitu? (Sdružení českých spotřebitelů : Potravinářská komora ČR)
Publikace České technologické platformy pro potraviny (Sdružení českých spotřebitelů : Potravinářská komora ČR)
Témata
Popis jednotky
Název z obálky
Vydáno v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny
ISBN
978-80-87719-65-7
978-80-88019-33-6

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 000926690
003 CZ HkSVK
005 20190315104721.0
007 ta
008 190117t20182018xr a e f 000|0 cze
015 |z cnb003003700 
020 |a 978-80-87719-65-7  |q (Sdružení českých spotřebitelů ;  |q brožováno) 
020 |a 978-80-88019-33-6  |q (Potravinářská komora České republiky ;  |q brožováno) 
035 |a (OCoLC)1056248373 
040 |a OLA001  |b cze  |e rda 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 641.84  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 663/664-021.465  |2 MRF 
080 |a 366.5  |2 MRF 
080 |a (036)  |2 MRF 
100 1 |a Čeřovský, Miroslav  |7 uzp2011655135  |4 aut 
245 1 0 |a Lahůdkářské výrobky - tradice i trendy /  |c Miroslav Čeřovský, Libor Dupal, Irena Michalová 
250 |a 1. vydání 
264 1 |a Praha :  |b Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. :  |b Potravinářská komora ČR,  |c [2018] 
264 4 |c ©2018 
300 |a 17 stran :  |b ilustrace ;  |c 21 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Jak poznáme kvalitu? ;  |v svazek 27 
490 1 |a Publikace České technologické platformy pro potraviny 
500 |a Název z obálky 
500 |a Vydáno v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny 
650 0 7 |a studená jídla  |7 ph116305  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářské výrobky  |7 ph124429  |2 czenas 
650 0 7 |a kvalita potravin  |7 ph135653  |2 czenas 
650 0 7 |a ochrana spotřebitele  |7 ph123665  |2 czenas 
655 7 |a informační publikace  |7 fd132454  |2 czenas 
700 1 |a Dupal, Libor,  |d 1955-  |7 mzk2003189062  |4 aut 
700 1 |a Michalová, Irena  |7 mzk2006368103  |4 aut 
710 2 |a Česká technologická platforma pro potraviny  |7 kn20090618008  |4 pbl 
830 0 |a Jak poznáme kvalitu? (Sdružení českých spotřebitelů : Potravinářská komora ČR) 
830 0 |a Publikace České technologické platformy pro potraviny (Sdružení českých spotřebitelů : Potravinářská komora ČR) 
990 |a BK 
996 # # |b 231040893322  |c B0-26236  |l SVKHK  |r Sklad - do 45 min.  |n 000  |p DN  |w 000926690  |u 000010  |e HKA001  |j HKA50  |s A  |a 0  |a 24  |t HKA001.HKA01000926690.HKA50000926690000010 
910 |a HKA001  |b B0-26236