Obiloviny a luštěniny

Get it

Kvalita potravin je pojem velmi relativní, každý jedinec ji vnímá odlišně a subjektivně. Spotřebitel ale z dostupných informací ne vždy dokáže kvalitu posoudit, výrobky porovnat a vybrat si podle jemu vyhovujícímu stupně kvality. Tento problém spotřebiteli pomůže vyřešit tato příručka.

Bibliographic Details

Main Author

Radmila Dostálová, 1968-

Other Authors

Jiří Horáček, 1973- , Pavel Skřivan , Marcela Sluková , Česká technologická platforma pro potraviny

Document Type

Books

Physical Description

31 stran : ilustrace ; 21 cm

Published

Praha : Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. : Potravinářská komora ČR, [2016]

Edition

1. vydání

Series

Jak poznáme kvalitu? (Potravinářská komora ČR : Sdružení českých spotřebitelů)
Publikace České technologické platformy pro potraviny (Potravinářská komora ČR : Sdružení českých spotřebitelů)

Subjects

obilniny

luštěniny

kvalita potravin

ochrana spotřebitele

informační publikace

Item Description

Název z obálky
Vydáno v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny

Bibliography

Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy

ISBN

978-80-87719-35-0
978-80-88019-09-1