Obiloviny a luštěniny

Chci si vypůjčit

Kvalita potravin je pojem velmi relativní, každý jedinec ji vnímá odlišně a subjektivně. Spotřebitel ale z dostupných informací ne vždy dokáže kvalitu posoudit, výrobky porovnat a vybrat si podle jemu vyhovujícímu stupně kvality. Tento problém spotřebiteli pomůže vyřešit tato příručka.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Radmila Dostálová, 1968-
Další autoři
Jiří Horáček, 1973- , Pavel Skřivan , Marcela Sluková , Česká technologická platforma pro potraviny
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
31 stran : ilustrace ; 21 cm
Vydáno
Praha : Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. : Potravinářská komora ČR, [2016]
Vydání
1. vydání
Edice
Jak poznáme kvalitu? (Potravinářská komora ČR : Sdružení českých spotřebitelů)
Publikace České technologické platformy pro potraviny (Potravinářská komora ČR : Sdružení českých spotřebitelů)
Témata
Popis jednotky
Název z obálky
Vydáno v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny
Bibliografie
Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy
ISBN
978-80-87719-35-0
978-80-88019-09-1

Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Absenčně
Dostupnost nelze načíst
SVKHK
Sklad - do 45 min.
B0-22572