Organisace a technika maloobchodu s potravinářským zbožím
Učebnice podává výklad o organisaci sovětského vnitřního obchodu, popisuje prostorové uspořádání i různá zařízení prodejny i jejich pracovišť, pojednává o tvorbě sortimentu, výzkumu poptávky, nákupu zboží a jeho skladování. Podrobně je probrána příprava různých druhů potravinářského zboží k prodeji, prodej zboží, reklama … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 284 s. : il. ; 20 cm
- Vydáno
-
Praha :
Orbis,
1953
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Ekonomické edice (Orbis)
Knižnice vnitřního obchodu (Orbis) - Témata
- Popis jednotky
- 2200 výt.
- Uživatelské určení
- Určeno všem pracovníkům v maloobchodě s potravinami
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík
- Navrhnout k digitalizaci
- Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny: