Označování masných výrobků : komentované znění vyhlášky č. 326/2001 Sb.
Příručka slouží jako rádce při označování masa, masných výrobků, ryb a vodních živočichů, vajec a vaječných výrobků v potravinářství. Obsahuje normované tabulky.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 50 s. ; 21 cm
- Vydáno
-
Praha :
Ústav zemědělských a potravinářských informací,
2003
- Edice
- Potravinářské informace
- Témata
- ISBN
- 80-7271-127-X
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000678970 | ||
| 003 | CZ BrMZK | ||
| 005 | 20150129164650.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 030723s2003 xr e f 000 0 cze d | ||
| 015 | |a cnb001278820 | ||
| 020 | |a 80-7271-127-X |q (brož.) | ||
| 035 | |a (OCoLC)53522130 | ||
| 040 | |a BOA001 |b cze | ||
| 072 | 7 | |a 637 |x Živočišné produkty |2 Konspekt |9 24 | |
| 080 | |a 366.64:663/664 |2 MRF | ||
| 080 | |a 637.5+664.91/.95 |2 MRF | ||
| 080 | |a (036) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Halásek, Michal |7 mzk2015856938 |4 cmm | |
| 245 | 1 | 0 | |a Označování masných výrobků : |b komentované znění vyhlášky č. 326/2001 Sb. / |c Michal Halásek |
| 260 | |a Praha : |b Ústav zemědělských a potravinářských informací, |c 2003 | ||
| 300 | |a 50 s. ; |c 21 cm | ||
| 490 | 1 | |a Potravinářské informace ; |v č. 1/2003 | |
| 650 | 0 | 7 | |a masné výrobky |7 ph122655 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a označování potravin |7 ph137717 |2 czenas |
| 655 | 7 | |a informační publikace |7 fd132454 |2 czenas | |
| 830 | 0 | |a Potravinářské informace |0 s | |
| 910 | |a BOA001 |b 2-1122.274 | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | 6 | |b 2610196209 |c 2-1122.274 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 12 |p p.v. |w 000678970 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s P |t BOA001.MZK01000678970.MZK50000678970000010 | |