Rostlinné potraviny
Vyučovací předměty Vysokých škol o potravinách rostlinného původu
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 162 s. : il. ; 30 cm
- Vydáno
-
Brno :
Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů,
2011
- Vydání
- Vyd. 1.
- Témata
- Uživatelské určení
- Určeno pro zdravotnické školy, bakalářské studium LF, nutriční terapeuty
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- ISBN
- 978-80-7013-532-7