Biologie : základní mikrobiologická kontrola v kvasném průmyslu pro 4. ročník SPŠPT : učebnice
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 141 s.
- Vydáno
-
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1976
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Redakce potravinářské literatury