Hospodárné využití úrod ovoce
Příručka řeší celkovou problematiku sklizně, skladování i účelného zužitkování ovoce z hlediska zemědělských ovocnářských závodů. Popisuje organizaci práce při sklizni, vhodné způsoby skladování, stavební i strojní zařízen ískladů a chladíren, vybavení i provoz sušáren a moštáren.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 200, [4] s. ; 8°
- Vydáno
-
Praha :
Státní zemědělské nakladatelství,
1962
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Malá zahradnická knižnice
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii