Ekonomika a organizace společného stravování pro 3. ročník středních škol společného stravování
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 266 s.
- Vydáno
-
Praha :
Státní pedagogické nakladatelství,
1969
- Vydání
- 3. přeprac. vyd.
- Edice
- Učební texty odborných a středních odborných škol (Státní pedagogické nakladatelství)
- Popis jednotky
- Rozmnoženo
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci
MARC
| LEADER | 00000nam a22000001a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000702787 | ||
| 003 | CZ BrMZK | ||
| 005 | 20061107085931.0 | ||
| 008 | 040113s1969 xr e cze d | ||
| 015 | |a cnb000451351 | ||
| 035 | |a (OCoLC)42110518 | ||
| 040 | |a BOA001 |b cze |c BOA001 | ||
| 100 | 1 | |a Horák, Rudolf, |d 1913- |7 jk01042108 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Ekonomika a organizace společného stravování pro 3. ročník středních škol společného stravování / |c Rudolf Horák, Josef Maurer |
| 250 | |a 3. přeprac. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Státní pedagogické nakladatelství, |c 1969 | ||
| 300 | |a 266 s. | ||
| 490 | 1 | |a Učební texty odborných a středních odborných škol | |
| 500 | |a Rozmnoženo | ||
| 700 | 1 | |a Maurer, Josef |7 jk01080915 |4 aut | |
| 830 | 0 | |a Učební texty odborných a středních odborných škol (Státní pedagogické nakladatelství) | |
| 910 | |a BOA001 |b PK-N-0009.036-69 | ||
| 964 | |a Stravování společné - ekonomika - školy střední společného stravování | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | 7 | |b 3119654091 |c PK-N-0009.036-69 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 0 |w 000702787 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A |t BOA001.MZK01000702787.MZK50000702787000010 | |