Nevíte, co jíte : jak vás klame potravinářský průmysl
Jak na vás působí reklamy na dětské sladkosti a k nim přidané hračky? Do některých fast food restaurací chtějí děti pro hračky, které k jídlu dostanou, vůbec ne pro jídlo. Ale – jde vůbec o jídlo vhodné pro děti? Tento fakt je jedním z důvodů, proč se odborníci na výživu Petr Fořt a Ivan Mach rozhodli formulovat skutečně etickou, … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 264 s. ; 24 cm
- Vydáno
-
Brno :
BizBooks,
2014
- Vydání
- 1. vyd.
- Témata
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografie a rejstřík
- ISBN
- 978-80-265-0274-6
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0989271 | ||
| 003 | CZ-KlSVK | ||
| 005 | 20231026011454.4 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 141029s2014 xr ----e------001-0-cze-d | ||
| 015 | |a cnb002635403 | ||
| 020 | |a 978-80-265-0274-6 |q (váz.) : |c 349.00 Kč | ||
| 035 | |a (OCoLC)900136422 | ||
| 040 | |a OLA001 |b cze |d ABA001 |d KLG001 | ||
| 072 | 7 | |a 613 |x Hygiena. Lidské zdraví |2 Konspekt |9 14 | |
| 080 | |a 613.2 |2 MRF | ||
| 080 | |a 613.263 |2 MRF | ||
| 080 | |a 613.268+613.288 |2 MRF | ||
| 080 | |a 664.4 |2 MRF | ||
| 080 | |a 613.2 |2 MRF | ||
| 080 | |a 613 |2 MRF | ||
| 080 | |a 616-084 |2 MRF | ||
| 080 | |a 614 |2 MRF | ||
| 080 | |a 616 |2 MRF | ||
| 080 | |a (048.8) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Fořt, Petr, |d 1946- |4 aut |7 jo20000075390 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Nevíte, co jíte : |b jak vás klame potravinářský průmysl / |c Petr Fořt, Ivan Mach |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Brno : |b BizBooks, |c 2014 | ||
| 300 | |a 264 s. ; |c 24 cm | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografie a rejstřík | ||
| 520 | 3 | |a Jak na vás působí reklamy na dětské sladkosti a k nim přidané hračky? Do některých fast food restaurací chtějí děti pro hračky, které k jídlu dostanou, vůbec ne pro jídlo. Ale – jde vůbec o jídlo vhodné pro děti? Tento fakt je jedním z důvodů, proč se odborníci na výživu Petr Fořt a Ivan Mach rozhodli formulovat skutečně etickou, i když písemnou, reklamu na kvalitní zdravou výživu. Čekejte explozi nečekaných informací směrem k vašemu rozumu. Podívejte se na zoubek tomu, co vkládáte do svých úst. Autoři v knize vysvětlují skutečnou podstatu vlivu cukrů, tuků a soli na naše zdraví. Dozvíte se, co opravdu jíme a jak můžeme jíst zdravě, jak se vyznat v odborných doporučeních týkajících se stravování i jak výrobci potravin a s nimi spolupracující věda lžou a záměrně bagatelizují či zastírají problémy, které aktuální potraviny přinášejí. Kniha je přehledně rozdělena do tří částí: Co jsou to tuky? Co se skrývá za jejich strukturou? Co jsou „hodné“ a co „škodlivé“ tuky, kolik jich můžete a kolik musíte jíst, kolik bychom jich mohli sníst, aniž bychom riskovali vážné poškození zdraví. Co jsou to cukry? Nejsou náhodou zbytečné? Ono nejde jen o cukr, ale o pestrou škálu sacharidů, jejichž účinky jsou často obtížně předvídatelné. Sůl nad zlato, aneb od pohádky k realitě Šokující (ne)možnosti, související s použitím soli. |c flexibooks | |
| 650 | 0 | 7 | |a výživa člověka |2 czenas |7 ph127487 |
| 650 | 0 | 7 | |a sacharidy |x zdravotní aspekty |2 czenas |7 ph125399 |
| 650 | 0 | 7 | |a tuky |x zdravotní aspekty |2 czenas |7 ph126786 |
| 650 | 0 | 7 | |a kuchyňská sůl |x zdravotní aspekty |2 czenas |7 ph189249 |
| 650 | 0 | 7 | |a racionální výživa |2 czenas |7 ph124968 |
| 650 | 0 | 7 | |a péče o zdraví |2 czenas |7 ph124852 |
| 650 | 0 | 7 | |a prevence onemocnění |2 czenas |7 ph137258 |
| 655 | 7 | |a monografie |2 czenas |7 fd132842 | |
| 700 | 1 | |a Mach, Ivan, |d 1952- |4 aut |7 mzk2003181800 | |
| 910 | |a KLG001 | ||
| 996 | |b 3179642945 |c J 330478 |l OSVOKL |s A |a 24 |w 0989271_0001 |t KLG001.3179642945 | ||