Technologické výpočty pro řezníky a uzenáře
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 99 stran ; 21 cm
- Vydáno
-
Tábor :
OSSIS,
2017
- Vydání
- Vydání 2.
- Témata
- ISBN
- 978-80-86659-53-4
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000887069 | ||
| 003 | CZ HkSVK | ||
| 005 | 20170815092802.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 170621s2017 xr e 000| cze | ||
| 015 | |a cnb002897466 | ||
| 020 | |a 978-80-86659-53-4 |q (brožováno) | ||
| 040 | |a BOA001 |b cze |d ABA001 |e rda | ||
| 072 | 7 | |a 637 |x Živočišné produkty |2 Konspekt |9 24 | |
| 072 | 7 | |a 37.016 |x Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice |2 Konspekt |9 22 | |
| 080 | |a 637.5+664.91/.95 |2 MRF | ||
| 080 | |a 006 |2 MRF | ||
| 080 | |a (083) |2 MRF | ||
| 080 | |a (075.3) |2 MRF | ||
| 080 | |a (076.5) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Šedivý, Václav, |d 1961- |7 mzk2006355709 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Technologické výpočty pro řezníky a uzenáře / |c Václav Šedivý |
| 250 | |a Vydání 2. | ||
| 264 | 1 | |a Tábor : |b OSSIS, |c 2017 | |
| 300 | |a 99 stran ; |c 21 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a masné výrobky |7 ph122655 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a normy a standardy |7 ph260674 |2 czenas |
| 655 | 7 | |a normy |7 fd131861 |2 czenas | |
| 655 | 7 | |a učebnice středních škol |7 fd133771 |2 czenas | |
| 655 | 7 | |a praktická cvičení |7 fd133118 |2 czenas | |
| 990 | |a BK | ||
| 996 | # | # | |b 231040827680 |c B0-22730 |l SVKHK |r Sklad - do 45 min. |n 000 |p PPV |w 000887069 |u 000010 |e HKA001 |j HKA50 |s A |a 0 |a 24 |t HKA001.HKA01000887069.HKA50000887069000010 |
| 910 | |a HKA001 |b B0-22730 | ||