Technologické výpočty pro řezníky a uzenáře
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 99 stran ; 21 cm
- Vydáno
-
Tábor :
OSSIS,
2017
- Vydání
- Vydání 2.
- Témata
- ISBN
- 978-80-86659-53-4