Návody ke cvičení z všeobecné analýzy potravin

Chci si vypůjčit

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Jan Pokorný, 1928-2011
Další autoři
Jiří Hrdlička
Milan Karvánek
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské technologie
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
100 s.
Vydáno
Praha : SNTL, 1961 dotisk
Edice
Učební texty vysokých škol
Popis jednotky
Vydavatel: Fakulta potravinářské technologie VŠCHT v Praze

Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Absenčně
Načítá se…
SVKHK
Sklad - do 45 min.
I-85 483