Encyklopedie zelinářství : učební příručka pro zahradnický směr agronomických fakult a pomocná kniha pro agronomické fakulty. 1, Část všeobecná

Kapitoly o dějinách zeleninových plodin, jejich významu pro lékařství i výživu a o úloze národohospodářské, uvádějí výklad o základních vegetačních podmínkách, výživě plodin, významu zavlažování, hygieně kompostů a rajonizaci výroby. Další kapitoly podávají pěstební techniku a pravidla dopravy i úchovy přes zimu.

Uloženo v: