Tajemství židovské kuchyně, aneb, 270 tradičních židovských receptů

Chci si vypůjčit

Kniha nabízí nejen zasvěcený pohled do tajů kulinářského umění, ale také stručný úvod týkající se židovské historie, tradice, náboženství a svátků, jež jsou s konkrétními recepty v úzkém spojení.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

František Janalík, 1938-2007

Další autoři

Jiří Marhold, 1932-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

199 s. : il. ; 21 cm

Vydáno

Praha : Plot, 2003

Vydání

Vyd. 2.

Edice

Prostřeno

Témata

židovská jídla

kuchařské recepty

ISBN

80-86523-23-3