Chemie a technologie sladu a piva. Díl 1, Hlavní suroviny, sladařství

Uloženo v:

Hlavní autor

Josef Dyr, 1904-1980

Další autoři

Iška Hauzar, 1928-2008

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

235 s. : il.

Vydáno

Praha : SNTL, 1961

Vydání

1. vyd.

Edice

Učební texty vysokých škol

Navrhnout k digitalizaci

Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se .

Dostupnost	Stav		Oddělení	Sbírka	Umístění	Více informací	Poznámka	Signatura
Absenčně		Načítá se…	SVKHK	Sklad - do 45 min.				I-84 280/1

Podobné