Zpracování mouky : technologie pro 4. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie

Chci si vypůjčit

Uloženo v:

Hlavní autor: Jan Skoupil
Další autoři: Monika Müllerová, 1931-
Josef Štrobach
Typ dokumentu: Knihy
Fyzický popis: 212 s.
Vydáno: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1982
Vydání: 2. nezměn. vyd.

Jednotky

Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se .

Dostupnost	Stav		Oddělení	Sbírka	Umístění	Více informací	Poznámka	Signatura
Absenčně		Načítá se…	SVKHK	Sklad - do 45 min.				656 687
Absenčně		Načítá se…	SVKHK	Sklad - do 45 min.				656 687a