Lihovarství, drožďařství a vinařství
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 2 sv. (398 s.) : il.
- Vydáno
-
Praha :
SNTL,
1986
- Vydání
- 1. vyd.
- Popis jednotky
- Vydavatel: Fakulta potravinářské a biochemické technologie VŠCHT v Praze
- Obsah
- sv. 1. 1986. 126 s. -- sv. 2. 1986. s. 127-398