Technologie pokrmů pro 1. ročník středních škol společného stravování
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 147 s.
- Vydáno
-
Praha :
Státní pedagogické nakladatelství,
1969
- Vydání
- 2/1 vyd.
- Edice
- Učebnice odborných učiišť a učňovských škol
- Navrhnout k digitalizaci
- Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny: