Analýza potravin. B, Sensorická analýza

Uloženo v:

Hlavní autor: Jan Pokorný, 1928-2011
Další autoři: Jiří Davídek, 1932-2015
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Typ dokumentu: Knihy
Fyzický popis: 39 s.
Vydáno: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1986
Vydání: 1. vyd.

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	000044444
003	CZ HkSVK
005	20170622101913.0
008	980127 1986 xr e cze
040			\|a HKA001 \|b cze
100	1		\|a Pokorný, Jan, \|d 1928-2011 \|7 jk01100050 \|4 aut
245	1	0	\|a Analýza potravin. \|n B, \|p Sensorická analýza / \|c Jan Pokorný, Jiří Davídek
246	3	0	\|a Sensorická analýza
250			\|a 1. vyd.
260			\|a Praha : \|b Státní nakladatelství technické literatury, \|c 1986
300			\|a 39 s.
710	2		\|a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. \|b Fakulta potravinářské a biochemické technologie \|7 ko20010091853
700	1		\|a Davídek, Jiří, \|d 1932-2015 \|7 jk01022109 \|4 aut
990			\|a BK
996	#	#	\|b 231040058583 \|c I-666 809 \|l SVKHK \|r Sklad - do 45 min. \|n 003 \|w 000044444 \|u 000010 \|e HKA001 \|j HKA50 \|s A \|a 0 \|a 24 \|t HKA001.HKA01000044444.HKA50000044444000010
910			\|a HKA001 \|b I-666 809