Cukrářská výroba
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 317 s. : il.
- Vydáno
-
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury
- Vydání
- 2. přeprac. vyd.
- Edice
- Redakce potravinářské literatury
MARC
| LEADER | 00000nam a22000001a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000041537 | ||
| 003 | CZ HkSVK | ||
| 005 | 20090925073343.0 | ||
| 008 | 000830 xr e cze | ||
| 040 | |a HKA001 |b cze | ||
| 100 | 1 | |a Skoupil, Jan |7 jk01111596 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Cukrářská výroba / |c Jan Skoupil, František Havel, Otto Münzer |
| 250 | |a 2. přeprac. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Státní nakladatelství technické literatury | ||
| 300 | |a 317 s. : |b il. | ||
| 490 | 1 | |a Redakce potravinářské literatury | |
| 700 | 1 | |a Havel, František |7 jx20041012017 |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Münzer, Otto |7 10983 |4 aut | |
| 830 | 0 | |a Redakce potravinářské literatury | |
| 990 | |a BK | ||
| 996 | # | # | |b 231040061746 |c 177 062b |l SVKHK |r Sklad - do 45 min. |n 000 |w 000041537 |u 000010 |e HKA001 |j HKA50 |s A |a 0 |a 24 |t HKA001.HKA01000041537.HKA50000041537000010 |
| 996 | # | # | |b 231040305257 |c 177 062a |l SVKHK |r Sklad - do 45 min. |n 000 |w 000041537 |u 000030 |e HKA001 |j HKA50 |s A |a 0 |a 24 |t HKA001.HKA01000041537.HKA50000041537000030 |
| 996 | # | # | |b 231040643767 |c 177 062 |l SVKHK |r Sklad - do 45 min. |n 003 |w 000041537 |u 000020 |e HKA001 |j HKA50 |s A |a 0 |a 24 |t HKA001.HKA01000041537.HKA50000041537000020 |
| 910 | |a HKA001 |b 177 062 | ||