Cukrářská výroba

Chci si vypůjčit

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Jan Skoupil
Další autoři
František Havel
Otto Münzer
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
317 s. : il.
Vydáno
Praha : Státní nakladatelství technické literatury
Vydání
2. přeprac. vyd.
Edice
Redakce potravinářské literatury

Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Absenčně
Načítá se…
SVKHK
Sklad - do 45 min.
177 062b
Absenčně
Načítá se…
SVKHK
Sklad - do 45 min.
177 062a
Absenčně
Načítá se…
SVKHK
Sklad - do 45 min.
177 062