Československé masné výrobky

Chci si vypůjčit

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Václav Šedivý, 1961-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

751 stran ; 22 cm

Vydáno

Tábor : OSSIS, 2022

Vydání

Vydání 1.

Témata

masné výrobky > Československo

uzeniny > Československo

potravinářská technologie

meat products > Czechoslovakia

sausages > Czechoslovakia

food technology

kuchařské recepty

cookbooks

Popis jednotky

Česko-slovenský slovník
Obsahuje rejstříky

ISBN

978-80-86659-66-4