Jakost brambor

Chci si vypůjčit

Odborná bramborářská rukověť pro pracovníky ve výkupní organisaci, v laboratořích a státní jakostní inspekci. Obsahuje poučení o bramborářském zbožíznalství, o chemii bramborové hlízy i o laboratorních rozborech brambor a bramborové sadby. Věnuje pozornost botanice brambor, jejich třídění, výkupu i dopravě, dále chorobám, vadám i škůdcům, mechanisačním prostředkům v bramborářství i různým v něm používaným laboratorním přístrojům. Jsou připojeny určovací klíče; celé dílo uplatňuje poznatky naší a sovětské vědy. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Svatopluk Štampach

Další autoři

Antonín Blecha

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

422, [2] s., příl. ; 8°

Vydáno

Praha : SZN, 1955

Vydání

1. vyd.

Edice

Rostlinná výroba (Státní zemědělské nakladatelství)

Bibliografie

Obsahuje bibliografii a rejstřík

Navrhnout k digitalizaci

Navrhnout k digitalizaci