Ekonomika, plánování a organisace veřejného stravování : učební text pro 2. ročník škol pro společné stravování. Část 1
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 43 s. ; 4°
- Vydáno
-
Praha :
SPN,
1960
- Vydání
- 2. vyd.
- Edice
- Učební texty odborných škol
- Témata
- Popis jednotky
- 600 výt.
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci