Příběhy potravin
Potravinářem i kontrolorem potravin je každý z nás, jen se lišíme sumou znalostí. Právě tímto jsou potravinářské obory krásné a zajímavé. Sto příběhů potravin, aby konverzace u stolu nevázla a nedrhla o těžká témata.
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 434 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 30 cm
- Published
-
Brno :
Steinhauser s.r.o. : Fakulta veterinární hygieny a ekologie VFU,
2018
- Edition
- I. vydání
- Subjects
- Item Description
- 700 výtisků
Obsahuje rejstřík
Na obálce označení: 100 - ISBN
- 978-80-903793-5-0
Holdings
Help
You have to be logged in for creating requests.
| Availability | Status | Department | Collection | Location | Description | Note | Call # | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
In-house only
|
Loading…
|
MZK
|
Sklad / do 1 hodiny
|
4-1413.376 | ||||
|
In-house only
|
Loading…
|
MZK
|
STM 6p
|
641 STE | 4-1413.376 | |||
|
Outside loan
|
Loading…
|
Vol.výběr
|
VV 1p
|
64 STE | 4-1413.376 |