Atlas hub jedlých a nejedlých : mycologia practica

Chci si vypůjčit

V knize jsou uloženy poznatky více než čtyřicetiletého bádání Smotlachova a také významné poznatky jeho četných spolupracovníků. Výklad doprovázen reprodukcemi hub pomocí barevné fotografie, takže podle obrázků lze bezpečně určit naše nejběžnější jedlé i nejedlé houby. Z obsahu: Úvod do vědy o houbách - Náš výzkum, práce v houbách a spolupracovníci (Celkové výsledky ve výzkumu hub jedlých, Jak pracovat proti otravám houbami, Houby, jichž se máme varovat, Houby jako potravina, pochutina a koření atd.) - Všeobecné poznámky k houbám v atlase vyobrazeným - 48 stran barev. reprodukcí 78 druhů hub - Popisy a zhodnocení hub. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

František Smotlacha, 1884-1956

Další autoři

R. Mertlík

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

301 stran : ilustrace ; 21 cm

Vydáno

[Praha] : Melantrich, [1950]

Vydání

2. vydání

Témata

mykologie

houby

mykotoxikózy

atlasy

Bibliografie

Obsahuje rejstřík