Těstoviny

Chci si vypůjčit

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Marie Hrušková, 1949-
Další autoři
Pavel Hrdina, 1972-
Pavel Filip, 1951-
Česká technologická platforma pro potraviny
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
19 stran : ilustrace ; 21 cm
Vydáno
Praha : Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. a Potravinářská komora ČR v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny, 2015
Vydání
1. vydání
Edice
Jak poznáme kvalitu?
Publikace České technologické platformy pro potraviny
Témata
Popis jednotky
Název z obálky
Terminologický slovník
Bibliografie
Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
ISBN
978-80-87719-25-1
978-80-88019-03-9

MARC

LEADER 00000nam a2200000 i 4500
001 nkc20152719726
003 CZ PrNK
005 20160114095739.0
007 ta
008 150714s2015 xr a e f 000 0 cze
015 |a cnb002719726 
020 |a 978-80-87719-25-1  |q (Sdružení českých spotřebitelů ;  |q brožováno) 
020 |a 978-80-88019-03-9  |q (Potravinářská komora ČR ;  |q brožováno) 
035 |a (OCoLC)939571407 
040 |a BOA001  |b cze  |d ABA001  |e rda 
072 7 |a 664  |x Potravinářský průmysl  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 664.69  |2 MRF 
080 |a 663/664  |2 MRF 
080 |a 663/664-021.465  |2 MRF 
080 |a (036)  |2 MRF 
100 1 |a Hrušková, Marie,  |d 1949-  |7 xx0023303  |4 aut 
245 1 0 |a Těstoviny /  |c Marie Hrušková, Pavel Hrdina, Pavel Filip 
250 |a 1. vydání 
264 1 |a Praha :  |b Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. a Potravinářská komora ČR v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny,  |c 2015 
300 |a 19 stran :  |b ilustrace ;  |c 21 cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Jak poznáme kvalitu? ;  |v svazek 10 
490 1 |a Publikace České technologické platformy pro potraviny 
500 |a Název z obálky 
500 |a Terminologický slovník 
504 |a Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy 
650 0 7 |a těstoviny  |7 ph116515  |2 czenas 
650 0 7 |a potravinářská technologie  |7 ph115836  |2 czenas 
650 0 7 |a kvalita potravin  |7 ph135653  |2 czenas 
650 0 9 |a pasta  |2 eczenas 
650 0 9 |a food technology  |2 eczenas 
650 0 9 |a food quality  |2 eczenas 
655 7 |a informační publikace  |7 fd132454  |2 czenas 
655 9 |a information publications  |2 eczenas 
700 1 |a Hrdina, Pavel,  |d 1972-  |7 uzp2009504089  |4 aut 
700 1 |a Filip, Pavel,  |d 1951-  |7 uzp2011673936  |4 aut 
710 2 |a Česká technologická platforma pro potraviny  |7 kn20090618008  |4 pbl 
830 0 |a Jak poznáme kvalitu?  |0 s 
830 0 |a Publikace České technologické platformy pro potraviny  |0 s 
910 2 |a BOA001  |b 2-1353.312 
928 9 |a Potravinářská komora České republiky 
990 |a BK 
991 |b 201509  |c NOV  |e n 
995 |a 01 
996 6 |b 2610643517  |c 2-1353.312  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 2  |p p.v.  |w 001522149  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P  |t BOA001.MZK01001486372.MZK50001522149000010 
996 7 |b 2610656332  |c 2-1353.312  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 3  |p dar  |w 001522149  |u 000020  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s A  |t BOA001.MZK01001486372.MZK50001522149000020