Mlsné čenichání jihovýchodním směrem : s občasnými odskoky i na severozápad a vůbec různě jinam
Chci si vypůjčit
Kniha psaná brutálním jazykem okraje velkoměsta si hraje s chutěmi i češtinou ale i s literárními styly, ba i s etnickými a kulturními rozdíly. Kuchařku zaměřenou na Balkán a Blízký východ napsali dva sousedi podle toho, co si doma sami vaří. A vykouzlili podivuhodný svět, kde se potkává skořice s koprem, zelí je hloupé, salát obsahuje
fialky, psi pláčou při krájení cibule a zmijí maso je pomalu dušeno v jogurtu. K literárnímu stylu Orientu patří i množství odboček, prolínání receptů s poezií a historkami a jejich rozbíhání do kaleidoskopu kulinárních variací.
… celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
-
Hlavní autor
-
Jiří Sádlo
-
Další autoři
-
Farid Dahbi
-
Typ dokumentu
- Knihy
-
Fyzický popis
- 194 s. : il. ; 21 cm
-
Vydáno
-
V Praze :
Dauphin,
2015
-
Edice
- Sporáček
-
Témata
-
Popis jednotky
- Obsahuje rejstřík
-
ISBN
- 978-80-7272-589-2
