Hlemýždi ve světových kuchyních

Chci si vypůjčit

Hlemýždě konzumuje lidstvo od nepaměti. Přesněji řečeno, šneky jedli už naši chlupatí lidoopí prapředkové, a pak už nám to tak zůstalo. S hlemýždi se můžeme setkat na jídelních lístcích vybraných restaurací mnoha zemí. Pokud si chcete hlemýždě připravit doma sami, naleznete zde základní receptůru i celou řadu receptů z různých celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Viktor Faktor, 1944-2017
Další autoři
Jiří Sádlo
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
207 s. ; 21 cm
Vydáno
Praha : Dauphin, 2013
Edice
Sporáček
Témata
Popis jednotky
Obsahuje rejstřík
ISBN
978-80-7272-457-4

Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Prezenčně
Načítá se…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
2-1321.228