Biochemie a biologie v drožďárenské technologii
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 144 s. : il. ; 8°
- Vydáno
-
Praha :
Středisko technických informací potravinářského průmyslu,
1966
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Středisko technických informací potravinářského průmyslu. Technické publikace ;
č. 187
- Témata
- Popis jednotky
- 370 výt.
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografie
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci