Nanotechnologie v potravinářství

Chci si vypůjčit

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Alexandra Kvasničková, 1953-

Další autoři

Česká technologická platforma pro potraviny

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

14 s. : barev. il. ; 15 x 21 cm

Vydáno

Praha : Sdružení českých spotřebitelů, 2011

Vydání

1. vyd.

Edice

Publikace České technologické platformy pro potraviny

Témata

nanotechnologie

potravinářství

nanotechnology

food industry and trade

informační publikace

information publications

Popis jednotky

Název z obálky
Vydáno pro Českou technologickou platformu pro potraviny

Bibliografie

Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy

ISBN

978-80-904633-2-5