Historické pivovary Kolínska = [Historical breweries of the Kolín District = Historische Brauereien in der Region Kolín

Chci si vypůjčit

Sborník mapuje historický vývoj vaření piva na Kolínsku od vrcholného středověku do současnosti.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Jaroslav Pejša, 1972-
Další autoři
Milan Starec, 1975-
Industriální stopy 2011
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
60 s. : il., mapy, 1 portrét, faksim. ; 21 x 23 cm
Vydáno
V Praze : [Kostelec nad Černými lesy] : České vysoké učení technické v Praze, Výzkumné centrum průmyslového dědictví FA ČVUT ; Černokostelecký pivovarský archiv a muzeum, c2011
Témata
Popis jednotky
Pub. vydaná k cyklu "Jak jsem potkal fabriku (Průmyslové dědictví, technické památky - jejich pochopení a záchrana)" je součástí mezinárodního bienále Industriální stopy 2011
Obsahuje rejstříky
ISBN
978-80-01-04782-8

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 nkc20112184139
003 CZ PrNK
005 20120918081304.0
007 ta
008 110420s2011 xr abche 001 0 cze
015 |a cnb002184139 
020 |a 978-80-01-04782-8  |q (České vysoké učení technické :  |q brož.) 
035 |a (OCoLC)730409410 
040 |a ABA001  |b cze 
041 1 |a cze  |a eng  |a ger  |h cze 
043 |a e-xr---  |b e-xr-st  |2 czenas 
045 |a r-y- 
072 7 |a 663  |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 663.4:005.71  |2 MRF 
080 |a 94(437.312)  |2 MRF 
080 |a (082)  |2 MRF 
100 1 |a Pejša, Jaroslav,  |d 1972-  |7 mzk2007377431  |4 aut 
245 1 0 |a Historické pivovary Kolínska =  |b [Historical breweries of the Kolín District = Historische Brauereien in der Region Kolín /  |c autoři Jaroslav Pejša, Milan Starec] 
246 3 1 |a Historical breweries of the Kolín District 
246 3 1 |a Historische Brauereien in der Region Kolín 
260 |a V Praze :  |b České vysoké učení technické v Praze, Výzkumné centrum průmyslového dědictví FA ČVUT ;  |a [Kostelec nad Černými lesy] :  |b Černokostelecký pivovarský archiv a muzeum,  |c c2011 
300 |a 60 s. :  |b il., mapy, 1 portrét, faksim. ;  |c 21 x 23 cm 
500 |a Pub. vydaná k cyklu "Jak jsem potkal fabriku (Průmyslové dědictví, technické památky - jejich pochopení a záchrana)" je součástí mezinárodního bienále Industriální stopy 2011 
500 |a Obsahuje rejstříky 
546 |a Část. souběžný anglický a německý text 
648 7 |a 14.-21. století  |7 ch757053  |2 czenas 
650 0 7 |a pivovary  |7 ph115732  |z Česko  |y 14.-21. stol.  |2 czenas 
650 0 9 |a breweries  |z Czechia  |y 14th-21st centuries  |2 eczenas 
651 7 |a Kolín (Česko : oblast)  |7 ge129621  |x dějiny  |y 14.-21. stol.  |2 czenas 
651 9 |a Kolín Region (Czechia)  |x history  |y 14th-21st centuries  |2 eczenas 
655 7 |a sborníky  |7 fd163935  |2 czenas 
655 9 |a miscellanea  |2 eczenas 
700 1 |a Starec, Milan,  |d 1975-  |7 uzp2011634132  |4 aut 
711 2 |a Industriální stopy 2011  |c (Praha, Česko atd.)  |7 kn20110512012 
910 2 |a BOA001  |b 2-1266.782 
928 9 |a Výzkumné centrum průmyslového dědictví FA ČVUT 
990 |a BK 
991 |b 201106  |c NOV  |e n 
995 |a 01 
996 6 |b 2610479832  |c 2-1266.782  |l MZK  |r Sklad / do 1 hodiny  |n 1  |p p.v.  |w 001183560  |u 000010  |a 1  |e BOA001  |j MZK50  |s P  |t BOA001.MZK01001145407.MZK50001183560000010