Vaříme zdravě, chutně a hospodárně

Chci si vypůjčit

Kuchařská kniha, vypracovaná oddělením výživy. Studijního a zkušebního ústavu. Obsahuje pouze předpisy hospodárné, vyhovující zdravotním potřebám. Je určena ženám v domácnosti, pracovnicím v závodních jídelnách, ve školních kuchyních, v jeslích a pod.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Maryna Klimentová, 1905-1987

Další autoři

Marie Havelková
Juliana Anna Fialová, 1902-1981

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

598, [2] s. : [96] s. obr. příl. [8] barev. obr. příl. ; 8°

Vydáno

Praha : Práce, 1955

Vydání

3. vyd. (dotisk)

Edice

Knižnice domácího hospodaření

Popis jednotky

115301-140700 výt.
Opr.

Bibliografie

Obsahuje bibliografii a věcné rejstříky

Navrhnout k digitalizaci

Navrhnout k digitalizaci