Konzumní brambory na poli, zahradě a v kuchyni
Publikace přináší poznatky o pěstování brambor i o jejich odrůdách, jejichž výběr ovlivňuje kvalitu připravovaných jídel. V závěru je uvedeno 85 receptů pro obohacení našeho jídelníčku.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 206 s. : barev. il. ; 22 cm + errata (1 l.)
- Vydáno
-
Havlíčkův Brod :
Výzkumný ústav bramborářský,
2009
- Témata
- Popis jednotky
- Terminologický slovník
1000 výt. - Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- ISBN
- 978-80-86940-23-6