Ostravské pivovarnictví, aneb, Jak Ostrava k pivu přišla

Chci si vypůjčit

Kniha o vzniku a vývoji pivovarnictví v Ostravě a okolí od 16. století do první poloviny století dvacátého. Rovněž vznik a obsah pivního řádu a popis vaření a druhy a chuti piva v minulosti. Doplněno dobovými vyobrazeními a fotografiemi.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Boleslav Navrátil, 1941-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

50 s. : il., faksim. ; 17 cm

Vydáno

Ostrava : Repronis, 2007

Vydání

Vyd. 1.

Edice

Ostravica

Témata

pivovarnictví > Česko

dějiny průmyslu > Česko

beer industry > Czechia

history of industry > Czechia

Ostrava (Česko)

Ostrava (Czechia)

brožury

brochures

Bibliografie

Obsahuje bibliografii

ISBN

978-80-7329-154-9