S alkoholem za plotnou

Chci si vypůjčit

Alkohol můžeme použít jak při pečení moučníků, tak při přípravě masitých jídel. Dodává pokrmu zvláštní chuť, vůni a křehkost. Samozřejmě se musíme držet úsloví "všeho s mírou" a na oplátku připravíme chutné a nevšední menu. V nabízené kuchařce najdete mnoho klasických, vyzkoušených receptů, které se mnohdy vaří po celém Česku, ale i zcela nové předpisy, jak můžete s alkoholem experimentovat. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Alice Boková, 1959-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

110 s., [8] s. barev. obr. příl. : il. (převážně barev.) ; 20 cm

Vydáno

České Budějovice : Dona, 2006

Témata

jídla

alkoholické nápoje

meals

alcoholic beverages

kuchařské recepty

cookbooks

ISBN

80-7322-096-2