Biochemie

Chci si vypůjčit

Skripta jsou určena pro obory středních a vyšších zdravotnických škol, pro studijní obory nutriční asistent a nutriční terapeut a zdravotní asistent a zdravotní laborant. Přinášejí základní poznatky z biochemie počínaje repetitoriem obecné a organické chemie, definují aminokyseliny a proteiny, biokatalýzu, sacharidy, lipidy, nukleové kyseliny, seznamují s metabolismem proteinů a aminokyselin, s problematikou výživy a metabolismu, vysvětlují principy regulace biochemických reakcí, metabolismus minerálních látek, biochemické funkce buňky a další. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jaroslav Odstrčil

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

161 s. : il. ; 30 cm

Vydáno

Brno : Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů, 2005

Vydání

Vyd. 2., upr.

Témata

biochemie

biochemistry

učebnice středních škol

textbooks (secondary)

Popis jednotky

Dotisk z r. 2010
1000 výt.

Uživatelské určení

Určeno pro zdravotnické školy, specializační studium

ISBN

80-7013-425-9