Ekonomika a organizace společného stravování pro 2. ročník střední školy společného stravování
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 132 s., příl. 14 příl. ; 4°
- Vydáno
-
Praha :
SPN,
1968
- Vydání
- 2. upr. vyd.
- Edice
- Učební texty odborných a středních odborných škol (Státní pedagogické nakladatelství)
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci
MARC
| LEADER | 00000nam a22000002a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000757525 | ||
| 003 | CZ BrMZK | ||
| 005 | 20061106074020.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 041229s1968 xr er|||||||||||cze d | ||
| 015 | |a cnb000448201 | ||
| 035 | |a (OCoLC)42102478 | ||
| 040 | |a BOA001 |b cze | ||
| 100 | 1 | |a Mazancová, Ladislava, |d 1923-2004 |7 jx20040726049 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Ekonomika a organizace společného stravování pro 2. ročník střední školy společného stravování / |c [autoři:] Ladislava Mazancová a Bořivoj Černý |
| 250 | |a 2. upr. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b SPN, |c 1968 | ||
| 300 | |a 132 s., příl. |b 14 příl. ; |c 4° | ||
| 490 | 1 | |a Učební texty odborných a středních odborných škol | |
| 700 | 1 | |a Černý, Bořivoj Václav, |d 1909-1987 |7 jk01021515 |4 aut | |
| 830 | 0 | |a Učební texty odborných a středních odborných škol (Státní pedagogické nakladatelství) | |
| 910 | |a BOA001 |b PK-N-0007.701-68 | ||
| 964 | |a Stravování společné - ekonomika - školy střední společného stravování | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | 6 | |b BC-183354 |c PK-N-0007.701-68 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 0 |w 000757525 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s P |t BOA001.MZK01000757525.MZK50000757525000010 | |