Ekonomika a organizace společného stravování pro 2. ročník střední školy společného stravování
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 132 s., příl. 14 příl. ; 4°
- Vydáno
-
Praha :
SPN,
1968
- Vydání
- 2. upr. vyd.
- Edice
- Učební texty odborných a středních odborných škol (Státní pedagogické nakladatelství)
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci