Nauka o surovinách pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol : učební obor: kuchař, kuchařka
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 151 s. ; 8°
- Vydáno
-
Praha :
SPN,
1965
- Vydání
- 3. vyd.
- Edice
- Učební texty odborných učilišť a učňovských škol
- Témata
- Popis jednotky
- Slovníček cizích slov
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci