Koření pro každé vaření
Autoři uvádějí u každého druhu koření jeho původ, obsah významných látek a způsob využití na nejrůznější pokrmy.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 303 s., [16] s. barev. obr. příl. ; il. ; 21 cm
- Vydáno
-
Praha :
Práce,
1990
- Vydání
- 3., dopl. vyd.
- Edice
- Astra (Práce)
- Popis jednotky
- Slovníček botanických a cizojaz. názvů koření
Obsahuje rejstřík
100000 výt - ISBN
- 80-208-0010-7
MARC
| LEADER | 00000nam a22000002a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000706424 | ||
| 003 | CZ BrMZK | ||
| 005 | 20241002071558.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 010907s1990 xr af f 001 m cze d | ||
| 015 | |a cnb000056332 | ||
| 020 | |a 80-208-0010-7 |q (váz.) : |c 28 Kčs | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze |d BOA001 |d ABA001 | ||
| 080 | |a 641.885 |2 MRF | ||
| 080 | |a 635.1/.8 |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Lánská, Dagmar |7 jk01071572 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Koření pro každé vaření / |c Dagmar Lánská, Bohumír Hlava, Miroslav Strouhal ; fot. Milan Zemina |
| 250 | |a 3., dopl. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Práce, |c 1990 | ||
| 300 | |a 303 s., [16] s. barev. obr. příl. ; |b il. ; |c 21 cm | ||
| 490 | 1 | |a Astra | |
| 500 | |a Slovníček botanických a cizojaz. názvů koření | ||
| 500 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 500 | |a 100000 výt | ||
| 830 | 0 | |a Astra (Práce) |0 s | |
| 856 | 4 | 1 | |u http://www.digitalniknihovna.cz/mzk/uuid/uuid:f84187f1-d042-11e3-b110-005056827e51 |y Digitalizovaný dokument |x NDK |
| 910 | |a BOA001 |b 2-0957.630 | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | 6 | |b 2610614519 |c 2-0957.630 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 0 |p dar |w 000706424 |u 000020 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s P |t BOA001.MZK01000706424.MZK50000706424000020 | |