Ekonomika a organizace společného stravování pro 1. ročník střední školy společného stravování
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 221 s.
- Vydáno
-
Praha :
Státní pedagogické nakladatelství,
1970
- Vydání
- 4. vyd.
- Edice
- Učebnice odborných a středních odborných škol
- Popis jednotky
- Rotaprint
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci
MARC
| LEADER | 00000nam a22000001a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000702782 | ||
| 003 | CZ BrMZK | ||
| 005 | 20061106073319.0 | ||
| 008 | 040113s1970 xr e cze d | ||
| 015 | |a cnb000453506 | ||
| 035 | |a (OCoLC)42123403 | ||
| 040 | |a BOA001 |b cze |c BOA001 | ||
| 100 | 1 | |a Horák, Rudolf, |d 1913- |7 jk01042108 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Ekonomika a organizace společného stravování pro 1. ročník střední školy společného stravování / |c Rudolf Horák |
| 250 | |a 4. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Státní pedagogické nakladatelství, |c 1970 | ||
| 300 | |a 221 s. | ||
| 490 | 1 | |a Učebnice odborných a středních odborných škol | |
| 500 | |a Rotaprint | ||
| 830 | 0 | |a Učebnice odborných a středních odborných škol |0 s | |
| 910 | |a BOA001 |b PK-N-0007.602-70 | ||
| 964 | |a Stravování společné - ekonomika - školy střední společného stravování | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | 6 | |b BC-132924 |c PK-N-0007.602-70 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 0 |w 000702782 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s P |t BOA001.MZK01000702782.MZK50000702782000010 | |