Stroje a zařízení v kvasném průmyslu pro 3. a 4. ročník střední průmyslové školy : obor 07-2-04 - kvasná technologie
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 167 s.
- Vydáno
-
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1968
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Řada potravinářské technologie
- Popis jednotky
- Rozmnoženo
- Bibliografie
- Bibliografie na s. 167
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci