Příběh čaje
Chci si vypůjčit
Velká obrazová publikace, v níž čtenář nalezne nespočet zajímavostí o čaji, o jeho barvité tisícileté historii a také o originální kultuře a filozofii, která je s ním spojena. K nedílné součásti knihy patří návody, jak různé čaje správně připravovat. Pozornost je věnována i léčebným účinkům čaje na lidské zdraví. Příběh
čaje se začíná odvíjet v Číně. Čaj doprovázel Číňany téměř od počátku jejich dějin, čínští vzdělanci ho pokládali za nejkultivovanější nápoj. V Japonsku dostalo pití čaje svébytnou podobu v podivuhodném čajovém rituálu, v němž každý úkon, každý sebemenší pohyb má přesně určenou roli i filozofický význam. V Indii se ocitnete v drsném světě ctižádostivých mužů, kteří přijížděli do neznámých končin, aby mýtili pralesy a vysazovali keře čajovníků. Prvními Evropany, kteří na počátku 17. století propadli čaji, byli Holanďané, ale teprve anglický čaj o páté se stal pojmem, který vstoupil do kulturního povědomí lidí celého světa. Prostřednictvím této fotografiemi bohatě ilustrované publikace navštívíte podivuhodné krajiny, kde se čaj pěstuje, poučíte se o rozličných způsobech zpracování čajových lístků. Získáte přehled o desítkách známých i méně známých čajů a naučíte se je správně připravovat. Dozvíte se, zda se vám díky čaji podaří shodit nadbytečné kilogramy či jestli pitím čaje omezíte riziko vzniku civilizačních chorob. Šálek čaje v sobě vždy měl a stále má ukrytý určitý význam.
… celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
-
Hlavní autor
-
Soňa Thomová, 1947-
-
Další autoři
-
Zdeněk Thoma, 1938-
Michal Thoma, 1979-
-
Typ dokumentu
- Knihy
-
Fyzický popis
- 398 s. : il. (většinou barev.) ; 32 cm
-
Vydáno
-
Praha :
Argo,
2002
-
Vydání
- Vyd. 1.
-
Témata
-
Popis jednotky
- Poznámky
-
Bibliografie
- Obsahuje bibliografii a rejstřík
-
ISBN
- 80-7203-447-2
-
Navrhnout k digitalizaci
-
Navrhnout k digitalizaci
