Technika obsluhy a služeb pro 2.ročník : učební text pro pokusný studijní obor Provoz hotelů a společného stravování

Chci si vypůjčit

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Josef Otta, učebnice hoteliérství
Další autoři
Jaroslav Vácha, společné stravování
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
127 s., obr. příl.
Vydáno
Praha : Merkur, 1976
Vydání
2. vyd.
Edice
Učební texty odborných a středních odborných škol (Merkur)
Navrhnout k digitalizaci
Navrhnout k digitalizaci

Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Prezenčně
Načítá se…
MZK
Sklad / do 1 hodiny
2-0771.816