Technologie přípravy pokrmů pro 1. ročník : učební text pro pokusný studijní obor Provoz hotelů a společného stravování

Chci si vypůjčit

Uloženo v:

Hlavní autor: Josef Holas
Typ dokumentu: Knihy
Fyzický popis: 219 s.
Vydáno: Praha : Merkur, 1976
Vydání: 2. vyd.
Edice: Učební texty odborných a středních odborných škol (Merkur)
Navrhnout k digitalizaci: Navrhnout k digitalizaci

Jednotky

Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se .

Dostupnost	Stav		Oddělení	Sbírka	Umístění	Více informací	Poznámka	Signatura
Prezenčně		Načítá se…	MZK	Sklad / do 1 hodiny				2-0771.049