Jakost a certifikace potravin

Uloženo v:

Hlavní autor: Jaroslav Červenka, 1927-
Další autoři: Česká zemědělská univerzita v Praze. Provozně ekonomická fakulta
Typ dokumentu: Knihy
Fyzický popis: 186 s. ; 21 cm
Vydáno: Praha : Credit, 2001
Vydání: Vyd. 2., přeprac.
Témata: potraviny

kvalita potravin

kontrola potravin

certifikace

učebnice vysokých škol

právní předpisy
Popis jednotky: Vydavatel: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakulta
ISBN: 80-213-0762-5
Navrhnout k digitalizaci: Navrhnout k digitalizaci

Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se .

Dostupnost	Stav		Oddělení	Sbírka	Umístění	Více informací	Poznámka	Signatura
Prezenčně		Načítá se…	MZK	Sklad / do 1 hodiny				2-1086.399

Podobné