Plodové zeleniny : pěstování a kuchyňská úprava
V úvodních kapitolách pojednává příručka o významu a biologické hodnotě plodových zelenin a uvádí všeobecné pokyny k jejich pěstování. Popisuje jednotlivé druhy rajčat, zeleninové papriky, lilku, okurek, tykve a melounů,způsoby jejich pěstování i vhodnou kuchyňskou úpravu.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 213 s.
- Vydáno
-
Praha :
Státní zemědělské nakladatelství,
1968
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Rostlinná výroba (Státní zemědělské nakladatelství)
- Popis jednotky
- Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius
| Cíl | Přístupnost | Odkaz | Zdroj odkazu |
|---|---|---|---|
| Digitální knihovna | DNNT: Dostupné pro registrované | Digitalizovaný dokument | Moravská zemská knihovna v Brně - Kramerius |
| Digitální knihovna | DNNT: Dostupné pro registrované | Digitalizovaný dokument | Národní digitální knihovna |