Výživa a stravování žáků základních a středních škol. [Sv. 2], Receptury s technologickými postupy

Chci si vypůjčit

Uloženo v:

Hlavní autor: Jaroslav Hnátek, 1917-
Typ dokumentu: Knihy
Fyzický popis: 730 s. ; 20 cm
Vydáno: Praha : SPN, 1992
Vydání: 1. vyd.
Edice: Odborná literatura pro veřejnost
Témata: žáci

stravování

výživa dětí

výživa člověka

příručky

kuchařské recepty
Navrhnout k digitalizaci: Navrhnout k digitalizaci

Jednotky

Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se .

Dostupnost	Stav		Oddělení	Sbírka	Umístění	Více informací	Poznámka	Signatura
Absenčně		Načítá se…	MZK	Sklad / do 1 hodiny				PK-0117.086,2